古民家を活用したビジネス事例・実際にビジネスを始める際の方法や手順・注意点を紹介！
伝統的な建築手法で建てられた古民家をリノベーションして、住居やビジネスに活用するケースが増えています。
古民家にはどのような価値や魅力があるのでしょうか？
また、実際にどのようなビジネスに活用するのがおすすめなのか知りたい方も多いのでは？
そこで、本記事では、古民家の価値や魅力、古民家ビジネスのおすすめ事例、古民家ビジネスに始める際の方法や手順・注意点について詳しくご紹介します。
古民家を活用したビジネスに興味のある方は、ぜひ参考にしてみてください。
古民家が持つ価値・魅力とは？
古民家には、現代の住まいとは大きく異なり、古民家ならではの価値・魅力が存分に詰まっています。ここでは、古民家が持つ価値・魅力についてご紹介します。
レトロな雰囲気・落ち着いた雰囲気を楽しめる
古民家についての厳密な定義はありません。しかし、一般的には大正時代以前の日本の伝統的な建築手法で建てられた民家のことを指すケースが多いです。
現代の住宅とは異なり、趣のある雰囲気を楽しめるのが古民家の魅力であり、次のような特徴があげられます。
・さまざまな木材を組み合わせて建築されており、古材の風合いが感じ取れる
・天井が高く広々とした開放的な空間を楽しめる
・歴史的価値を持つ旧来の武家・庄家・商家・農家も多く、先人の生活を肌で感じられる
こうした特徴から、古民家は貴重な観光資源、文化財としての価値があるとして脚光を浴びており、古民家の価値・魅力が見直されるきっかけともなっています。
郷土色・地域性を楽しめる
古民家は単体で見ても十分に価値・魅力があるものですが、地域によって建築手法や造りの違いが楽しめることも大きな特徴です。
古民家が密集している地域や、古い街並みが残されている地域では、まるで現代から過去にタイムスリップしたかのような感覚を楽しめることも多いでしょう。日本の原風景ともいえる郷土色や地域性を楽しめるのも、古民家が持つ大きな価値・魅力の1つです。
こうした古き良き日本を感じられる古民家は、日本人だけでなく、海外からの観光客にも人気が高く、上手に活用することでビジネスにつながり得る資源といえるでしょう。
古民家をビジネス・経営に活用する方法5選
近年では、古民家が持つ価値・魅力を活かしたビジネスが次々に誕生しています。
ここからは、古民家を活用したビジネスの事例を5つご紹介しますので、古民家がどういったビジネスに適しているか見ていきましょう。
賃貸物件を経営
賃貸物件を経営するのは、古民家を活用したビジネスとして、最もオーソドックスな方法といえます。
賃貸ニーズに合うように修繕・リノベーションを行い、物件としての価値を高めることで古民家でも賃貸経営を行うことも可能です。近年では趣のある古民家に住んでみたいという方や、地方の穏やかな雰囲気の中で暮らしてみたいという方も増えてきているため、一定以上のニーズが期待できます。
一度入居すると長期的に住み続けてくれるため、安定した収益が見込めるのが賃貸経営の大きな特徴です。
既に空き家として古民家を所有している方や、掘り出し物の物件を見つけた方、賃貸経営の経験がある方にはおすすめのビジネスといえるでしょう。
飲食店経営
古民家の持つ日本家屋特有の佇まい・雰囲気・懐かしさは、カフェ・レストランといった飲食店の経営にも非常に適しています。
特に、和菓子・和スイーツ・和ドリンク・和食といった和風メニューを提供する飲食店にはこの上なくマッチするため、実際に盛況を博している事例も数多くあります。
古民家の落ちついた雰囲気は、洋食レストランなどとも相性が良く、店舗のコンセプト・デザイン・設計次第ではどのようなジャンルの飲食店でも古民家を活用することが可能です。
飲食店経営を行ってみたい方は、古民家ならではの特性を活かして、個性的なお店を開業してみてはいかがでしょうか。
貸しスペース・コワーキングスペース経営
コワーキングスペースとは、仕事をするためのスペースを貸し出す、レンタルスペースサービスのことです。
ワンフロアを利用者で共有するケースもあれば、個室利用ができるケースも。また、会議に便利な防音室仕様の施設もあります。
コワーキングスペースは、テレワークの普及によって需要を大きく伸ばしました。自宅に十分なスペースが確保できなかったり、集中できる環境がなかったりといった場合にありがたいサービスです。
高齢者向け介護施設の経営
デイサービスやグループホームなどの高齢者向け介護施設の経営も古民家を活用したビジネスの事例としてあげられます。
日本では、少子高齢化が進んでおり、介護施設需要は高まっています。特に高齢者の多いエリアの場合、利用も見込まれるため、ビジネスとしても成功しやすいでしょう。
介護施設を建築するには、初期コストが大きいですが、古民家をリノベーションすることで費用が抑えられる可能性もあり、自治体からの補助金が利用できるケースも多いです。
長期的な収益化が目指せるビジネスモデルとしておすすめできるでしょう。
宿泊施設・貸別荘の経営
近年、日本人だけでなく訪日外国人による古民家での宿泊ニーズも高まりをみせているため、宿泊施設を経営するのもおすすめできるビジネスです。現に、ホテル・旅館・貸別荘・ゲストハウス・民泊などで古民家を活用し、さまざまな宿泊施設の事例が見られるようになっています。
ホテル・旅館はやや法規制が厳しく新規参入するための難易度もやや高めです。一方、旅館業法における簡易宿所に該当する貸別荘・ゲストハウスや、申請が簡便な民泊は、これから参入するのにもおすすめできます。
古民家を改装した一戸建ての貸別荘であれば、都会の喧騒を忘れられるような落ち着いた雰囲気に仕上げることも可能であり、高収益化も十分に見込めます。
弊社ハウスバードでは、貸別荘・ゲストハウスの総合的なコンサルティング・サポートを事業として営んでいます。
古民家を活用した宿泊業についての相談も承っていますので、ご興味のある方は、まずはい一度お気軽にご相談ください。
古民家ビジネスを始める前に注意しておきたい3つのポイント
古民家を活用したビジネスの事例をいくつかご紹介しましたが、実際に古民家ビジネスを始める前には、特に注意しておきたいポイントが3つあります。
ここでは、古民家ビジネスを始める前に注意しておきたい3つのポイントを、以下のとおりご紹介しますので、それぞれ見ていきましょう。
①事前に古民家周辺の市場調査をしておく
②地域との連携が可能か
③法令に抵触しないか
①事前に古民家周辺の市場調査をしておく
古民家ビジネスを始める前には、必ず古民家周辺の市場調査を行いましょう。
古民家を活用したビジネスを成功させるには、周辺地域の特色を理解し、適切なビジネスを展開するのが大切です。例えば、観光需要のないエリアで宿泊施設をスタートしても、利用客が見込めず、失敗してしまう可能性が高いでしょう。
一方、観光地として人気のエリアで古民家を活用した宿泊事業を始めれば、一定数の需要が見込まれるため、ビジネスも成功しやすいです。
このように周辺の市場調査をしっかりと行うことで、古民家の適切なビジネスプランを策定できるでしょう。
②地域との連携が可能か
古民家ビジネスを成功させるには、地域との連携も重要なポイントになります。
地域の活性化につながるようなイベントに積極的に参加したり、地域住民とコミュニケーションをとったりするなど、事前に地域と連携できる体制を整えておきましょう。
古民家が多くあるような地域の場合、地域との関係性が円滑である方が、トラブル発生時にもスムーズに対処できる可能性が高いです。ビジネスを円滑に進めるためにも地域との交流を図り、事前に人間関係を構築しておきましょう。
③法令に抵触しないか
古民家ビジネスを始める前には、法令に抵触しないかを確認するのが大切です。
建築基準法や消防法、都市計画法などの規制によっては、活用方法が限定されるケースが考えられます。せっかく準備を進めていたのに、蓋を開けてみたら許可がおりずにビジネスをスタートできなかったといった事態に陥らないよう気を付けておきましょう。
古民家をビジネスに活用する方法・手順
古民家に価値・魅力を感じた方のなかには、実際にビジネスを始めてみたいという方もいるのではないでしょうか。
ここでは、古民家をビジネスに活用する方法・手順について解説します。
経営したいビジネスモデルを決める
古民家ビジネスを始めるにあたっては、まずは自身が経営したいビジネスモデルを決める必要があります。
単に業態を決めるだけではなく、幅広く事例・情報を集め、収益性・持続性といった事業実現性まで含めて慎重に検討を行うことがポイントです。
ビジネスモデルが決まったら、実際に古民家ビジネスとしてカタチにしていくために、事業計画・収益計画へと落とし込んでいきましょう。
エリア選定・物件確保
経営したいビジネスモデルが決まったら、古民家ビジネスを開業するエリア・物件を決めます。
大手不動産サイト・古民家専門の不動産情報サイト・地域の不動産業者・空き家バンク・自治体が運営する移住情報サイト等を駆使して、幅広く情報を集めましょう。
エリア・物件がある程度絞り込めたら、物件情報・周辺環境・地域性・交通利便性等を細かくチェックして、確保する物件を決定します。また、エリアを選定するうえでは、地域との連携ができるかなど、地域との交流、地域との信頼関係が築けるかどうかも大切なポイントの1つです。
エリア・物件選びは古民家ビジネスの成否に大きく影響します。したがって、じっくりと時間をかけて最善の選択を行うようにしましょう。
古民家の状態を把握
古民家物件を確保しても、そのままの状態でビジネスをスタートすることはできません。
物件が傷んでいたら修繕を行う必要がありますし、開業するビジネスモデルに合わせてリフォーム・リノベーションを行う必要があります。
そのため、物件を入手したら、まず老朽化・劣化といった物件の状態について確認を行い、どの程度の修繕・リフォーム・リノベーションが必要となるのか判断・検討していきましょう。
リフォーム・リノベーションを行う
現代の技術では、古民家の外観を残しつつ、機能性を備えた快適な空間へと生まれ変わらせることも可能です。
確認した古民家の情報をもとに、古民家の建築工法に対応した業者から見積もりを取得、リフォーム・リノベーションを依頼しましょう。
あらかじめリフォーム・リノベーションの要望・内容を決めておくと、業者とのやり取り・設計・施工をスムーズに進めることができます。
開業に必要な許可申請を行う
続いて、古民家ビジネスを開業するための各種申請を行いましょう。
開業するビジネスの業態・規模にもよりますが、一般的には以下のような許可申請が必要となるケースが多いです。
・開業届
・旅館業簡易宿泊営業の許可
・飲食店営業許可
・食品衛生責任者
・防火管理者
各種許可申請を行わずに開業してしまうと違法営業となり、ペナルティを受けるケースや、最悪の場合は営業停止になってしまう可能性があります。抜けや漏れが無いよう確実に許可申請を済ませておきましょう。
設備・備品を揃える
内外装が整ったら、開業する業態に合わせて、空調・音響・家電・調理器具・食器・レジ等の設備・備品を揃えます。
古民家の雰囲気を大事にするために、元々使われていた古民具・小道具をなるべく残しておくことがポイントです。
集客手段を検討・用意する
古民家ビジネスにおいても、集客方法については現代風に合わせることが重要です。
現代においては、仲介サイト・SNS・ブログ等のインターネット集客が主流であり、自社のビジネス内容に合わせた集客施策を実施できる体制を整えておきましょう。
古民家ビジネス開業
全ての準備が整ったら、お客さんを集めて古民家ビジネスのスタートとなります。
開業が古民家ビジネスのゴールではありません。実際にビジネスがスタートしてからも常に改善点を探していき、より良い事業展開ができるよう努めていきましょう。
まとめ
本記事では、古民家の持つ価値・魅力、古民家を活用したビジネス事例、実際に古民家ビジネスを始める方法や手順について詳しくご紹介しました。
古民家ならではの魅力に着目して、飲食店・宿泊施設等のビジネスを新たに開業する方が増えています。成功事例も多く見られるようになり、まさに現代は空前の古民家ブームと言っても過言ではありません。
ぜひ本記事でご紹介した内容を参考にして、古民家を活用したビジネスを検討してみてはいかがでしょうか？
古民家ビジネスを検討するならぜひハウスバードへご相談ください！
古民家ビジネスを検討しているのであれば、トレンドのビジネスである貸別荘・ゲストハウスを開業するのもおすすめです。
弊社ハウスバードでは、古民家をリノベーションした貸別荘・ゲストハウスの総合的なコンサルティング・サポートを提供しています。古民家を活用した貸別荘事業は、一戸建てのコテージやコンドミニアムとしての相性もよく、高収益化が期待できるビジネスモデルです。
古民家を活用した貸別荘・ゲストハウスの経営に興味がある方は、まずは一度お気軽にハウスバードまでご相談ください。