民宿経営にはどんな資格が必要？申請方法や民宿経営成功のコツをご紹介します！

「民宿を経営するにはどんな資格が必要か知りたい」

「取得しておいた方が良い資格や許可はあるの？」

「民宿経営を成功させるコツを知りたい」

外国人観光客も増加しており、副業として民宿の経営をお考えの方も多いのではないでしょうか。

グリーンツーリズムの浸透により農業体験や漁業体験など、多様なニーズが求められる中で、民宿経営は魅力的な事業の1つといえるでしょう。

そこで、本記事では、民宿経営に必要な資格や申請方法、民宿経営成功のコツについてご紹介します。是非とも最後まで読んでいただき、民宿経営を検討する際の参考にしてみてください。

そもそも民宿とは？

民宿とは、一戸建ての民家を宿泊施設として改修した小規模な宿泊施設のことです。

旅館業法上では、「簡易宿泊所」に分類され、オーナー家族など家族単位で経営しているケースが多く、アットホームな雰囲気、その地域ならではの食事などを楽しめるのが魅力といえるでしょう。

現在、外国人観光客数も過去最高を更新するなど、宿泊施設の供給が追い付いていない状況です。また、グリーンツーリズム需要の高まりを受け、農山漁村余暇法が改正され、「農林漁業体験民宿」が法制度化されました。これにより、旅行者が農山漁村に滞在し農山漁村体験や地元の人たちとの交流などを楽しむことができるタイプの民宿経営も増えており、地方の農林漁業者を中心に登録・開業する人が増えています。

民宿経営に必要な許可と申請方法

民宿経営を行うにあたって、特定の資格は必要ありません。しかし、民宿経営を始めるには、旅館業法をはじめとした法律で定められている複数の許可や届出が必要です。

ここでは、必要な許可や届出、申請方法について解説しますので、それぞれ見ていきましょう。
・民宿経営に必要な許可・届出
・許可取得に必要な要件とは？
・申請手続きの方法

民宿経営に必要な許可・届出
民宿を経営するには、主に以下のような許可取得、届出が必要です。

・旅館業許可・農林漁業体験民宿の登録
・食品営業許可
・酒類販売免許

旅館業許可もしくは農林漁業体験民宿の登録は、民宿の業態によって異なります。

「旅館業法による業態」の場合、施設や設備等において、旅館業法および地域の条例等の基準を満たしたうえで、「簡易宿泊所」としての営業許可申請が必要です。
一方、「農山漁村余暇法による業態」の場合には、「旅館業許可」または住宅宿泊事業法規則に規定する届出および「農林漁業体験民宿の登録」を受けなくてはなりません。

また、民宿は、一棟貸しのコテージや一軒家貸切型のコンドミニアムなどの貸別荘とは異なり、寝泊まりするための場所の提供だけでなく、食事やアルコールの提供を伴うケースが一般的です。したがって、食品営業に関する許可や酒類販売の免許が必要になります。

このような点から、民宿経営は貸別荘の運営よりもハードルが高いといえますが、その分運営次第では大きな安定した収益が期待できるでしょう。

他にも温泉設備などを備えている場合には、公衆浴場施設としての許可取得が必要なケースも考えられるため、事前に確認しておくのが大切です。

許可取得に必要な要件
旅館業法に伴う許可や農林漁業体験民宿の登録を受けるには、施設や運営に関する以下のような基準を満たす必要があります。

・施設基準：客室や共有スペースの広さ、トイレ等の設備、換気設備など
・衛生管理：消毒設備の整備、清掃計画
・消防設備：火災報知機、消火器、避難経路の確保など

これらの要件は、顧客の安全と快適さを確保するために欠かせない要素です。なお、申請要件については地域によって要件が異なるケースが考えられます。事前にそれぞれの許可申請に関して問い合わせておくと良いでしょう。

申請手続きの方法
民宿経営の許可取得手順としては、以下のような手順になります。

STEP１：各許可申請に必要な要件の確認
STEP２：申請に必要な書類の準備（設計図面・設備仕様書など）
STEP３：それぞれの申請先へ提出
STEP４：現地調査および審査
STEP５：許可証の交付

許可申請にはさまざまな書類の提出が必要です。

なお、申請に必要な主な書類や申請先について以下のとおり一覧表を作成しましたので、参考にしてください。

申請書類はあくまでも例のため、詳細については各申請先へ確認しておくことが重要です。

民宿経営を成功させる３つのコツ

民宿経営を始めるうえで必要な許可や申請方法についてご紹介しました。

では、実際に民宿経営を成功させるにはどういったコツを押さえておくと良いでしょうか。

ここでは、民宿経営を成功させるコツとして以下の3つをご紹介しますので、それぞれ見ていきましょう。

・広告宣伝と自社ウェブサイトやSNSの有効活用

・多言語対応と適切な料金設定

・他の民宿との差別化

広告宣伝と自社ウェブサイトやSNSの有効活用

広告宣伝と自社のウェブサイトやInstagram、facebook、XといったSNSの有効活用は民宿経営を成功させるコツの1つとして、まずあげられるでしょう。

若い世代や外国人観光客の多くは、SNSを通じて情報を収集し、宿泊先を選ぶ傾向が強いです。そのため、SNSでバズれば一気に知名度を上げることも可能でしょう。

こまめな更新はもちろん、地元の美しい景色や食材、観光スポットなどを紹介することで潜在的なニーズを引き出せます。

また、実際に宿泊したゲストのレビューや体験談をフィードバックして経営に活かすのもおすすめです。

多言語対応化

現在、外国人観光客数は過去最高を記録するなど、世界中から多くの観光客が日本を訪れています。民宿も和のテイストが味わえることから、外国人観光客からのニーズも高く、ビジネスチャンスといえるでしょう。
したがって、民宿経営においても多言語対応の可否は大きく作用する要素といえます。

たとえば、施設ウェブサイトや予約システムの多言語化により、外国人観光客がストレスなく情報を得られるようになり、予約も確保しやすくなるでしょう。また、施設内の案内、注意書きなども多言語化することで、ゲストが安心して滞在しやすい環境を整備できます。

さらにスタッフの語学力向上に努めていくことも重要なポイントです。宿泊客の要望にも対応しやすく、より良いサービスが提供できるため、リピーターの確保にもつながります。

他の民宿との差別化

民宿経営を成功させるには、他の宿泊施設や民宿との差別化が重要です。

宿泊だけではなく、何かプラスアルファのサービスが提供できれば、他の民宿と差別化を図ることができ、リピート客の確保にもつながる可能性があります。

食事の提供においても地元の食材を活かした料理の提供はもちろんですが、ここでしか味わえないような一品が提供できれば、大きなポイントになります。

また、地域の観光スポットや穴場スポット、通好みの情報など旅行サイトやガイドブックにも載っていないような情報が提供できるのも強みになるでしょう。

他にも、農業体験や漁業体験などの体験型プログラムの提供、地元の文化や自然を楽しめるアクティビティを提供するのもおすすめです。

体験プランや追加サービスの提供は、宿泊料金だけでなく、オプション料金も得られるため、収益性の改善にもつながります。

民宿経営を成功させるためにも、他社との差別化は必須といえるでしょう。

まとめ

本記事では、民宿経営を始めるにあたって必要な許可や申請方法、民宿経営を成功させるコツについてお伝えしてきました。

外国人観光客も増加傾向にあり、宿泊施設需要は高まっており、一戸建ての民家を改修することで始められる民宿経営は副業の1つとしても注目されています。しかし、寝泊まりする場所の提供だけでなく、食事やアルコールの提供など、一棟貸しのコテージや一軒家貸切のコンドミニアムといった貸別荘とは異なる点も多いです。

実際に民宿経営を成功させるには、本記事で紹介したようなコツを押さえることが重要です。本記事で紹介した内容を参考に民宿経営を検討すると良いでしょう。

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